Rast zamestnanosti v potravinárskom priemysle
Počet pracovníkov v potravinárskom priemysle Slovenskej republiky zaznamenal v druhom štvrťroku roku 2025 pozitívny trend, keď sa zvýšil na viac než 34-tisíc zamestnancov. Oproti predchádzajúcemu roku je to nárast o 4,6 %, ktorý je jasným signálom oživenia sektora, ktorý prechádzal ťažkými obdobiami.
Výrazné zmeny v zamestnanosti a mzdách
Mária Hvozdíková zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) poukazuje na najvýraznejší pokrok vo výrobe hydiny, kde došlo k nárastu počtu zamestnancov o 30,8 %. Tento fakt môže naznačovať zmenu spotrebiteľských preferencií a dopytu po tejto kategórii výrobkov, čo nesmierne ovplyvňuje trh.
Segmenty s najvyšším rastom a ich vývoj
Okrem hydiny sa aj iné segmenty potravinárskej výroby zaslúžili o značný rast zamestnanosti. Výroba ostatných potravín vzrástla o 16,7 %, výroba cestovín o 9,9 % a výrobky pekárskej produkcie vzrástli o 9,3 %. Tieto čísla naznačujú, že investície a technologické zlepšenia sa začínajú vyplácať a potravinársky priemysel sa adaptuje na aktuálne výzvy.
Najvýraznejšie poklesy zamestnanosti
Na druhej strane, sektor vyžaduje aj férové zhodnotenie zhoršujúceho sa stavu v niektorých oblastiach. Významné zníženie zamestnanosti o 13,4 % bolo pozorované v oblasti výroby destilovaných alkoholických nápojov. Tento pokles môže byť výsledkom marina regulátorských zmien, ktoré ovplyvnili dopyt.
Súčasné mzdové trendy a ich dôsledky
Priemerná mesačná mzda v potravinárskom priemysle dosiahla výšku 1539 eur, čo odhaľuje nielen obnovu sektora, ale aj potrebu zvyšovania platov v súlade s nákladmi na život. Zamestnanci vo výrobe piva a skladovaní zaznamenali nárast mzdy o 12 %, čím sa prispeje k zlepšeniu životnej úrovne a motivácii pracovníkov.
Dokonca aj malé zmeny v oblasti potravinárstva majú zásadný dopad na ekonomiku krajiny, pričom treba brať do úvahy ich kľúčovú úlohu vo vytváraní pracovných miest a posilňovaní regionálnej stability.
Zdroj: index.sme.sk/c/23552873/pocet-pracovnikov-v-potravinarskom-priemysle-v-druhom-kvartali-stupol.html
