V Indii sušia potraviny pomocou geotermálnej energie
V severovýchodnom indickom štáte Arunáčalpradéš, ktorý leží vo východnej časti Himalájí, uviedli do prevádzky zariadenie na sušenie poľnohospodárskych a živočíšnych produktov využívajúce geotermálnu energiu.
Sušiareň v meste Dirang má pomôcť miestnym producentom obmedziť straty po zbere úrody a zvýšiť predajnú hodnotu ich výrobkov.
Zariadenie využíva prirodzené teplo zo zeme na sušenie a konzervovanie miestnych produktov vrátane kivi, jabĺk, kaki či jačieho mäsa. Technológia má predĺžiť ich trvanlivosť a zlepšiť možnosti predaja.
Geotermálne sušiarne využívajú teplo z podzemných zdrojov na ohrev vzduchu, ktorý následne odstraňuje vlhkosť z potravín. Na rozdiel od bežných sušiacich zariadení tak môžu znížiť spotrebu elektriny alebo palív potrebných na výrobu tepla. Tento spôsob spracovania zároveň umožňuje predĺžiť trvanlivosť produktov bez potreby ich chladenia.
Projekt financovalo indické ministerstvo vied o Zemi s dodatočnou podporou vlády štátu Arunáčalpradéš. Na jeho technickej príprave sa podieľali aj odborníci z Nórska a Islandu.
Podľa regionálnej vlády by sušiareň mohla slúžiť ako model pre ďalšie projekty využívajúce geotermálnu energiu v poľnohospodárstve. Jej prevádzka zároveň predstavuje praktické využitie geotermálneho tepla mimo tradičnej výroby elektriny a vykurovania budov.
