Vianoce po turecku: Príbeh Serkana Demena
Serkan Demen, moslim z Turecka, sa po presťahovaní na Slovensko naučil oslavovať Vianoce ako nikto iný. V detstve vo svojom rodnom Istanbule tento sviatok nepoznal, no po príchode na Slovensko pred 32 rokmi s rodinou objavil jeho tradície. Zatiaľ čo tí, ktorí sa narodili v kresťanskej kultúre, sú s Vianocami oboznámení od malička, pre Serkana sa tento svet stal prístupným až po príchode k jeho otcovi, ktorý sa tu natrvalo usadil počas 90. rokov.
V priebehu prvých rokov po príchode do nového prostredia sa jeho rodina prispôsobovala, pričom sa postupne naučili o zvykoch spojených s Vianocami. „Súrodenci a ja sme si zvykli na rozprávanie o Ježiškovi a darčekoch, čo nám veľmi imponovalo,“ uvádza Serkan, ktorý sa nielenže usadil v Martine, ale aj otvoril tureckú reštauráciu.
Serkan sa rozhodol zachovať tradície slovenských Vianoc, pričom využíva aj svoje korene. Po sobášoch so Slovenkami integruje do svojho domova slovenské jedlá, napríklad kapustnicu pripravuje s hovädzím mäsom, keďže ako moslim sa vyhýba bravčovému. Jeho kapustnica, o ktorej hovorí, že je „lepšia než všetky ostatné“, dokazujú jeho hostia, ktorí ju ochutnali.
Na sviatočnom stole rodiny Demenovcov nájdete nielen zemiakový šalát či rybie a kuracie rezne, ale aj tradičné turecké zákusky a baklavu. K Vianociam neodmysliteľne patrí aj zvyk spievať koledy. „Učili sme sa ich v škole a so spolužiakmi sme ich spievali v kostole,“ dodáva Serkan so smiechom.
Keď nastal Štedrý večer, za столom sa rodina zhromaždí a každý sa modlí po svojom. „Pre mňa je najdôležitejšie, že sme spolu ako rodina, a nenechávam sa ovplyvniť otázkami, či sú Vianoce kresťanským sviatkom. Vnímam ich ako ľudský sviatok, keď sa celá rodina zíde, a to je pre mňa dôležité,“ uzatvára Rodený Turek, ktorý sa naučil oslavovať Vianoce po svojom.
