Zamestnanci šetria na obede: Reštaurácie nahrádzajú domáce varenie
V súčasnosti sa pre mnohých pracujúcich stáva stravovanie mimo domova luxusom, a to sa odráža aj v nových trendoch vo voľbe obeda. Podľa prieskumu, ktorý realizoval portál Platy.sk prevádzkovaný spoločnosťou Alma Career Slovakia, sa zistilo, že približne 40 % opýtaných radšej varí doma a nosí si obed so sebou do práce. Tento počet naznačuje, že zamestnanci sa snažia šetriť a hľadajú ekonomickejšie spôsoby stravovania.
Prieskum ukázal, že na obed do reštaurácií, bufetov či rýchleho občerstvenia chodí len štvrtina opýtaných. Takmer polovica tých, ktorí si doma obedy nepripravujú, uvažuje o začiatku o tomto zvyku, pričom hlavným dôvodom je snaha o šetrenie peňazí. Ostatní respondenti si uvedomujú, že ceny jedál v reštauráciách a donáškových službách stúpli, a varenie obedov doma sa ukazuje ako lacnejšia alternatíva.
Podľa zistení prieskumu tí, ktorí si pripravujú obedy doma, skutočne výrazne šetria. Až 80 % zamestnancov, ktorí väčšinou obedujú v reštauráciách, platí za jedno jedlo v priemere 5 až 10 eur, pričom pätina z nich míňa viac ako 10 eur. Naopak, viac ako tretina zamestnancov, ktorí si varia domáce obedy, sa zmestí do sumy menej než 5 eur, pričom polovica z nich zaplatí medzi 5 a 10 eur.
Prieskum sa uskutočnil na vzorke 2033 pracujúcich, ktorí chodia na pracovisko, a jeho výsledky jasne ukazujú, že ekonomická situácia ovplyvňuje každodenné rozhodovania zamestnancov, pričom domáce varenie sa stáva čoraz populárnejšou voľbou pre tých, ktorí hľadajú spôsob, ako znížiť svoje výdavky na stravovanie.
